- Farina di grano saraceno
- • Buchweizenmehl
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
Farina di grano saraceno
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grano — {{hw}}{{grano}}{{/hw}}s. m. 1 Pianta erbacea delle Glumiflore presente in varie forme coltivate; SIN. Frumento | (est.) Cariosside di tale pianta, dalla cui macinatura si ricava la farina da pane e da pasta | Grano saraceno, erba delle Poligonali … Enciclopedia di italiano
grano — grà·no s.m. 1a. FO cereale molto diffuso, con infiorescenza a spiga, da cui si ricava la farina per il pane, la pasta, ecc.: un campo di grano, mietere il grano | TS bot.com. nome comune di varie specie del genere Tritico, tra cui ibridi e… … Dizionario italiano
fraina — frài·na s.f. RE sett. grano saraceno | farina di tale grano {{line}} {{/line}} DATA: 1819. ETIMO: lat. farragĭne(m), v. anche farragine … Dizionario italiano
